El romero es una planta aromática muy apreciada en la cocina mediterránea. Además de utilizarse para condimentar carnes, verduras y sopas, también se emplea tradicionalmente para preparar infusiones calientes.

El té de romero destaca por su aroma intenso y su sabor herbal. Es una bebida sencilla de preparar que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Si te gustan las infusiones naturales, esta receta puede convertirse en una de tus favoritas.

Ingredientes para preparar té de romero

Para preparar una taza necesitarás:

• 1 taza de agua (aproximadamente 240 ml).
• 1 o 2 ramitas de romero fresco.
• O 1 cucharadita de romero seco.
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• Unas gotas de limón (opcional).

Cómo preparar la infusión de romero

Paso 1. Calentar el agua

Coloca el agua en una olla pequeña y caliéntala hasta que comience a hervir.

Paso 2. Añadir el romero

Coloca las ramitas de romero fresco o el romero seco dentro de una taza resistente al calor.

Paso 3. Preparar la infusión

Vierte el agua caliente sobre el romero y deja reposar durante aproximadamente 5 a 10 minutos.

Paso 4. Colar la bebida

Retira las ramitas o utiliza un colador para separar las hojas del líquido.

Paso 5. Añadir un toque especial

Si lo deseas, agrega un poco de miel o unas gotas de limón para darle un sabor diferente.

¡Tu infusión de romero está lista para disfrutar!