Jugo natural de frutas y verduras: una bebida nutritiva para incorporar a tu alimentación diaria
¿Qué nutrientes aportan sus ingredientes?
Cada ingrediente tiene características nutricionales diferentes.
1. Zanahoria: fuente de betacaroteno
La zanahoria contiene betacaroteno, un pigmento vegetal que el organismo puede transformar en vitamina A.
Esta vitamina contribuye al mantenimiento de la visión normal, la piel y el funcionamiento del sistema inmunitario.
La zanahoria es especialmente interesante dentro de una alimentación variada por su contenido de carotenoides.
2. Naranja: vitamina C y frescura natural
La naranja aporta vitamina C, un nutriente que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la formación de colágeno.
También contiene agua y otros compuestos vegetales.
Su sabor dulce y ligeramente ácido combina muy bien con la zanahoria.
3. Limón: un toque de vitamina C
El limón aporta sabor y pequeñas cantidades de vitamina C.
Añadirlo a esta preparación permite conseguir una bebida más refrescante sin necesidad de utilizar azúcar adicional.
4. Jengibre: una raíz aromática tradicional
El jengibre es conocido por su sabor ligeramente picante y su utilización en diferentes tradiciones gastronómicas.
Contiene compuestos naturales como los gingeroles, que han despertado interés científico por sus propiedades biológicas.
No obstante, añadir jengibre a un jugo no significa que este pueda tratar enfermedades articulares o eliminar procesos inflamatorios.
